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DELINA

Passerina I.G.T. Colli Aprutini “Delina”   annata 2022

9.00

ZONA DI PRODUZIONE

Comuni di Bellante \ Campli, Teramo – Abruzzo.

VITIGNI

100% Passerina.

SISTEMA DI ALLEVAMENTO

struttura verticale a spalliera con potatura guyot

EPOCA DI VENDEMMIA

Raccolta manuale con selezione dei grappoli nella terza decade di settembre.

VINIFICAZIONE E FERMENTAZIONE ALCOLICA

Fermentazione a temperatura controllata a 15°- 22°C per 15 giorni.

MATURAZIONE

In botti d’acciaio e affinamento in bottiglia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Giallo paglierino di notevole brillantezza, bouquet complesso con note di fiori di acacia e mela.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

10°-12° C.

GRADAZIONE ALCOLICA

12,50% vol.

DATI AMBIENTALI

BOTTIGLIA: GL 71 – VETRO RACCOLTA VETRO
TAPPO: C/LDPE 4 – PLASTICA RACCOLTA PLASTICA
CAPSULA: CPV Cgo – PLASTICA RACCOLTA PLASTICA

RACCOLTA DIFFERENZIATA, VERIFICA LE DISPOSIZIONI NEL TUO COMUNE

ALLERGENI

Contiene Solfiti

DATI PRODUTTORE

Imbottigliato nella zona di produzione ed integralmente prodotto dall'Azienda Agricola De Antoniis Adele Via Metella Nuova, 56- Sant'Omero- TE
PRODOTTO IN ITALIA

FORMATO

0.75l

SCHEDA TECNICA