Bianco, Vini
DELINA
Passerina I.G.T. Colli Aprutini “Delina”
€9.00
| ZONA DI PRODUZIONE | Comuni di Bellante \ Campli, Teramo – Abruzzo. |
|---|---|
| VITIGNI | 100% Passerina. |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Raccolta manuale con selezione dei grappoli nella terza decade di settembre. |
| VINIFICAZIONE E FERMENTAZIONE ALCOLICA | Fermentazione a temperatura controllata a 15°- 22°C per 15 giorni. |
| MATURAZIONE | In botti d’acciaio e affinamento in bottiglia. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Giallo paglierino di notevole brillantezza, bouquet complesso con note di fiori di acacia e mela. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10°-12° C. |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 12,50% vol. |
