Olio Gaiolo

Olio Extravergine di oliva Italiano campagna 2019/2020 Lt. 3

33.00

Tipologia

Olio extra vergine di oliva “Gaiolo Intenso”

Zona di produzione

Situata nella zona collinare del Comune di Bellante, Teramo – Abruzzo.

Varietà

Ottenuto da cultivar come Tortiglione, Leccio del Corno oppure Frantoio, ogni anno selezioniamo le varietà più idonee.

Metodo di raccolta

Le olive sono raccolte a mano precocemente ed estratte entro 24 ore.

Lavorazione

Estratto entro 24 ore dalla raccolta ad una temperatura inferiore a
27° C.

Caratteristiche gustative

Profumo erbaceo con spiccate sensazioni di amaro e piccante.

Consigli

Adatto per piatti a base di legumi.

92 points JamesSuckling.com, 5/18
91 points JamesSuckling.com, 3/17

SCHEDA TECNICA