SASSELLO
Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. “Sassello” annata 2022
€9.00
| ZONA DI PRODUZIONE | Abruzzo. |
|---|---|
| VITIGNI | 100% Vitigno Autoctono a bacca rossa |
| SISTEMA DI ALLEVAMENTO | Struttura verticale a spalliera con cordone speronato. |
| EPOCA DI VENDEMMIA | Raccolta manuale con selezione dei grappoli nella terza decade di settembre. ANNATA 2022 |
| VINIFICAZIONE E FERMENTAZIONE ALCOLICA | Macerazione delle bucce con mosto a 10° C per 24 ore. Estrazione del mosto e fermentazione a temperatura controllata a 15°-22° per 15 giorni. |
| MATURAZIONE | In botti d’acciaio e affinamento in bottiglia. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Rosa cerasuolo con riflessi viola. Profumo intenso di ciliegia rossa matura, fragola e petali di rosa. Fresco, pieno ed equilibrato al gusto. |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 12°-14° C. |
| GRADAZIONE ALCOLICA | 14 % VOL |
| DATI AMBIENTALI | BOTTIGLIA: GL71-VETRO-RACCOLTA VETRO RACCOLTA DIFFERENZIATA, VERIFICA LE DISPOSIZIONI NEL TUO COMUNE |
| ALLERGENI | Contiene solfiti |
| DATI PRODUTTORE | Imbottigliato nella zona di produzione ed integralmente prodotto |
| FORMATO | 0.75l |
| CORONA - VINI BUONI D'ITALIA |
